« Carte Blanche » – Le crumble de Diane : pommes – bananes – chocolat

Ce soir je vous propose une recette de Diane. Un dessert ! et c’est de la bombe

Temps de préparation : 15 minutes ; Temps de cuisson : 30 min

Les ingrédients pour 6 personnes :

  • 4 pommes
  • 3 bananes
  • 100g de chocolat noir
  • 100g de beurre
  • 100g de sucre
  • 150g de farine

La recette :

  1. Pelez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Puis faites-les revenir doucement à la poêle avec un peu de beurre pendant 10 minutes. Si vous aimez, vous pouvez ajouter un peu de cannelle aux pommes.
  2. Coupez les bananes en rondelles.
  3. Beurrez un plat assez large, puis déposez les pommes et les bananes sur toute la surface.
  4. Découpez le chocolat en carré et répartissez-le sur les fruits.
  5. Pour la pâte à crumble : mélangez le beurre en pommade avec le sucre et la farine jusqu’à obtenir une pâte sableuse qui s’effrite bien.
  6. Déposez la pâte sur les fruits et le chocolat.
  7. Faites cuire 30 minutes à 180°.
  8. Servir tiède avec une boule de glace à la vanille.

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