Cela fait quelques mois que je ‘follow’ le pâtissier Cédric Grolet sur Instagram. Ses créations sont fascinantes et j’ai une folle envie de gouter ses pâtisseries. Peu avant Pâques, je me décide enfin à me rendre au Meurice, débourser 45€ pour m’offrir un goûter exceptionnel. Mais le salon de thé est déjà complet lorsqu’on appelle pour réserver notre table pour le samedi après-midi… Désespérée, je me mets à la recherche d’un endroit sympa pour boire un thé et déguster une douceur. Les moteurs de recherche m’ont mené jusqu’au salon de thé de Jacques Genin.

En arrivant devant la boutique, je remarque les vitrines du chocolatier exposant de jolis œufs (et des lapinous) au chocolat, peints, de toutes les couleurs. A l’intérieur de la boutique, les clients font la queue : la dizaine de table affiche complet. Heureusement, Lucille est là, déjà installée.

Le salon de thé est agréable mais le décor n’est pas spécialement chaleureux. Un petit bouquet de fleurs est disposé sur chaque table.

Je m’installe, et feuillette rapidement la carte. En fait, je sais déjà ce que je veux : le mille-feuille à la vanille monté à la minute. Je prends également un thé. La pâtisserie à deux étages arrive. Le feuilleté est très fin et croquant, la crème à la vanille, douce et sucrée, est parsemée de petits points noirs. Le feuilleté supérieur est recouvert de sucre glace. C’est un régal et c’est copieux. On est loin du millefeuille acheté à la boulangerie du coin !

La serveuse nous offre également 4 petits chocolats incroyablement bons. Finalement, je repars consolée de ne pas avoir gouté la noisette ou le citron du patissier du Meurice (mais je ne renonce pas à y aller un jour) !

Comptez 15€ pour le gouter chez Jacques Genin : 8€ pour le millefeuille sur place, 7€ pour un thé. Il parait que le chocolat chaud maison est exceptionnel (7€).

Salon de thé Jaques Genin

133 Rue de Turenne, 75003 Paris

Ouvert tous les jours, sauf le lundi, de 11h à 19h et jusqu’à 20h le samedi.