Nouvelle carte blanche à ma sister qui nous a mijoté cette petite paella pour le repas de famille du dimanche ! Le truc en plus c’est les langoustines, mon crustacé préféré 😋
« Carte Blanche » – La paella aux langoustines d’Héloïse
curry
Galettes de saumon et de patates douces
C’est bien la première fois que j’achète et que je cuisine des patates douces. J’en ai mangé en purée cet été lors de mon voyage en Birmanie et j’ai eu envie d’essayer une nouvelle recette. J’ai trouvé l’idée dans un livre de cuisine dans la partie « recettes réconfortantes » 🙂 Lire la suite
Poulet mariné sauce satay
Ça c’est une recette que j’adore : ça fait sensation et c’est hyper facile à faire ! Lire la suite
Poulet au Curry Massaman
Afin de m’intégrer complètement dans mon nouveau quartier – le 10ème arrondissement de Paris – j’ai réalisé ce week-end un poulet au curry Massaman. Toutes ces odeurs de curry dans la rue ça m’a donné envie de refaire cette recette que je n’avais pas réalisée depuis un moment. C’est le plat que j’ai servi après mes verrines tricolores. Lire la suite
Velouté potiron lait de coco
Pour inaugurer le lancement de mon blog, je vous propose une recette facile à réaliser. Il s’agit d’un velouté de potiron au lait de coco avec une touche de curry. J’ai personnalisé la traditionnelle soupe au potiron pour la rendre un peu plus exotique. Au final, des saveurs intéressantes, peu de matière grasse et une source de réconfort. A vous de jouer ! Lire la suite
LE BLOGADORA 