Hello !
Le blog reprend du service et je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette toute douce, facile a réaliser pour un déjeuner rapide après un réveil tardif.
Pain Pitas – Guacamole, Pois Chiches & Coriandre
entrée
Raviolis chèvre – citron confit & raviolis porc – légumes
Salut !
Après plusieurs mois d’absence, me voilà de retour pour partager une recette, enfin plutôt deux recettes de raviolis. Sans transition avec mon article précédent !
Un bon souvenir – Chez Casimir
Vous souvenez-vous de la météo le dimanche 22 mai dernier à Paris ? Il pleuvait des cordes. Un temps idéal pour passer une après-midi au chaud à bien manger. Je suis allée chez Casimir, à 2 pas de chez moi, pour un brunch tardif. Enfin plutôt un « traou mad » : la bonne cuisine, en breton ! Lire la suite
« Carte Blanche » – Les verrines de betteraves et espuma au chèvre de Clémence
Tout d’abord chers lecteurs, veuillez m’excuser pour ce délai d’attente depuis mon dernier article… C’est absolument inhabituel ! Heureusement que j’ai des copains pour me faire à manger 🙂 Lire la suite
Samoussas au boeuf épicés
Je vous propose aujourd’hui une recette que vous pourrez servir soit à l’apéro, soit en entrée avec une petite salade, voire en plat avec un accompagnement de votre choix.
Avec mes petits schémas le pliage sera super simple (déjà testé et approuvé dans ma recette de bricks épinards chèvre), et vos samoussas seront prêts en 20 minutes, cuisson incluse. A vous de voir si vous voulez mettre plus ou moins d’épices. Lire la suite
Huîtres chaudes, émulsion aux asperges et copeaux de bacon grillé
Je continue cette semaine sur le thème breton en partageant avec vous une recette que j’apprécie beaucoup : c’est une entrée délicate, entre terre et mer, qui ravira les yeux et les palais de vos convives. Lire la suite
« Carte Blanche » – Les feuilletés au chèvre d’Héloïse
Cette semaine, carte blanche à ma sœur Héloïse avec une recette simple et efficace : des feuilletés au chèvre. C’est une recette que vous pourrez servir à la fois en entrée avec une salade verte ou en plat avec une ratatouille par exemple. C’est léger et croustillant.
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